عنايات

عنايات


 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول
اللهم من اعتز بك فلن يذل،ومن اهتدى بك فلن يضل،ومن استكثر بك فلن يقل،ومن استقوى بك فلن يضعف،ومن استغنى بك فلن يفتقر،ومن استنصر بك فلنيخذل،ومن استعان بك فلن يغلب،ومن توكل عليك فلن يخيب،ومن جعلك ملاذه فلن يضيع،ومن اعتصم بك فقد هدى إلى صراط مستقيم،اللهم فكن لنا وليا ونصيرا، وكن لنا معينا ومجيرا، إنك كنت بنا بصيرااللهم صل و سلم و بارك علي سيدنا محمد و علي آله و صحبه و سلم و الحمد لله رب العالمين

شاطر | 
 

 كيكة الشوكولاته والجوز ..

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
فيفى عبد السلام
عنايات جديدة
فيفى عبد السلام

عدد المساهمات : 74
تاريخ التسجيل : 07/03/2011

مُساهمةموضوع: كيكة الشوكولاته والجوز ..   الإثنين مارس 07, 2011 6:19 pm



250 غ من الجوز المفروم فرما ناعما
250 من الشوكولاته السادة المفرومة فرما ناعما
250 من الزبدة
200 غ من السكر
4 بيضات مفصول صفارها عن بيضاها
ملعقتان كبيرتان من السكر الناعم
ملعقتان كبيرتان من الكاكاو






اخفقى الزبدة مع ثلاثة أرباع كمية السكر إلى أن يصبح المزيج شبيها بالكريما .
اضيفى صفار البيض , واحدا بعد آخر , مع الخفق . اضيفى الشوكولاته والجوز مع التحريك .
اخفقى بياض البيض مع بقية السكر إلى ان يصبح متماسكا .
أضيفى مزيج الشوكولاته مع التقليب
اسكبى المزيج بملعقة فى صنية غير لاصقة واخبزيه فى فرن حام لمدة 50 دقيقة إلى أن تنضج الكيكة .
أطفئى الفرن واتركى الكيكة فيه حوالى 10 دقائق
أخرجى الكيكة من الفرن ودعيها تبرد فى الصنية قبل إفراغها منها
اخلطى السكر الناعم مع الكاكاو وانخليهما بتأن على الكيكة .





يمكنك استبدال الجوز باللوز





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيكة الشوكولاته والجوز ..
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عنايات :: ( اقســام الطــبــخ ) :: جاتوهات وتورتات-
انتقل الى: