عنايات
عنايات
عنايات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

عنايات


 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
اللهم من اعتز بك فلن يذل،ومن اهتدى بك فلن يضل،ومن استكثر بك فلن يقل،ومن استقوى بك فلن يضعف،ومن استغنى بك فلن يفتقر،ومن استنصر بك فلنيخذل،ومن استعان بك فلن يغلب،ومن توكل عليك فلن يخيب،ومن جعلك ملاذه فلن يضيع،ومن اعتصم بك فقد هدى إلى صراط مستقيم،اللهم فكن لنا وليا ونصيرا، وكن لنا معينا ومجيرا، إنك كنت بنا بصيرااللهم صل و سلم و بارك علي سيدنا محمد و علي آله و صحبه و سلم و الحمد لله رب العالمين

 

 عجينة العشر دقايق من مطبخى يا دلوعة تعالى وشوفي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
manmonda
الـمـشـرفـه الـعـامــه
الـمـشـرفـه الـعـامــه
avatar


عدد المساهمات : 13
تاريخ التسجيل : 24/01/2011

عجينة العشر دقايق من مطبخى يا دلوعة تعالى وشوفي Empty
مُساهمةموضوع: عجينة العشر دقايق من مطبخى يا دلوعة تعالى وشوفي   عجينة العشر دقايق من مطبخى يا دلوعة تعالى وشوفي Icon_minitimeالخميس ديسمبر 15, 2011 10:44 am

المفروض ان الموضوع دة يكون فى قسم المعجنات والفطاير
ونظرا ان معندناش القسم دة فقولت ان قسم الحلويات
انسب واحد ليه



المقادير يا دلوعات يا قمرات
ولو سمحتم بالظبط تبقى بالظبط


2 كوب دقيق
2 كوب ماء دافى
2 ملعقة خميرة فورية
ملعقة ملح
ربع كوب سكر
2 ملعقة لبن بودرة

ونعجنهم مع بعض وبتكون العجينة سائلة وللاسف مصورتش الخطوة دى

وتسبيهم يخمرو لمدة تقريبا ربع ساعة (انا بسبهم نص ساعة )

وبعدين تضيفى المرحلة التانية
وهى مقاديرها

3كوب دقيق
وملعقة بيكنج بودر
وربع كوب زيت

وتفضلى تعجينيهم لحد ما تلم العجينة معاكى وتبقى ملماسها ناعم
ولو ملمتش لازم تعجينيها تانى لحد ما تلم (هى مش بتاخد عجن كتير)

والمقادير كدة مظبوطة وانا بعملها كتيييييييييييييييير


وبعدين متسبيهاش تخمر ابدئي بقى يا قمر وشكليها



عجينة العشر دقايق من مطبخى يا دلوعة تعالى وشوفي 1323944066415

عجينة العشر دقايق من مطبخى يا دلوعة تعالى وشوفي 1323944066624
عجينة العشر دقايق من مطبخى يا دلوعة تعالى وشوفي 1323945086263
عجينة العشر دقايق من مطبخى يا دلوعة تعالى وشوفي 1323945086961
عجينة العشر دقايق من مطبخى يا دلوعة تعالى وشوفي 1323945086982


دى طرق اللى انا استعملتهم فى التشكيل والباقى واضح قوى انوا من عمايل ايدي


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
عجينة العشر دقايق من مطبخى يا دلوعة تعالى وشوفي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» مسابقة ورينا ذوقك يا دلوعة
» تورتات مجنونه ادخلي وشوفي
» من يصدق ان هذا كيك ؟ ادخلي وشوفي الصور
» تعالى شوفى بسرعه
» -حمام السدر تعالى يا عروسه مهم جدا

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عنايات :: ( اقســام الطــبــخ ) :: جاتوهات وتورتات-
انتقل الى: